无意间看到做家务的男人这道袁弘炒饭。做了升级版,好吃健康!
用料
鸡蛋2个 | 2个 |
盐少许 | 10克 |
西兰花1/4个 | 1/4朵 |
黑木耳 | 一小碗 |
芦笋 | 3根 |
红甜椒 尖椒 | 1 |
松茸蘑菇 | 3 |
洋葱 | 半 |
煮好的鸡胸肉 | 3块 |
胡萝卜 | 2根 |
生抽 | 1勺 |
大蒜 | 3瓣 |
食用油 | 20克 |
升级版袁弘藜麦炒饭的做法
藜麦适量,2倍水,蒸30分钟
蔬菜按个人喜欢切好,鸡蛋加盐搅拌好
1 油热好,下鸡蛋液,炒成半熟捞出放一边。2 入油,爆香蒜片,下西兰花 甜椒 蘑菇 木耳 胡萝卜,大火翻炒,适量盐,生抽。加一点水闷一分钟。3 下洋葱,尖椒,鸡胸肉,藜麦,炒半熟的鸡蛋,炒到没有水分,中间可以试试咸度,不够味加点生抽。
完工
吃撑啦!
小贴士
喜欢口感硬的缩短时间。喜欢软的,可以多闷会儿。