黑胡椒、芝士、海鲜一口满足~不加调料,把芝士碎换成低钠的大孔奶酪,又是一道营养全面又补钙的宝宝辅食~简单快手。
用料
约一人份食材: | |
米饭 | 1碗 |
虾仁(大对虾) | 8-10个 |
紫菜 | 适量 |
玉米粒 | 适量 |
彩椒切丁 | 适量 |
洋葱切丁 | 1/4个 |
芝士碎 | 适量 |
现磨黑胡椒 | 适量 |
调味料(盐、酱油) | 按自己口味 |
黑椒海鲜芝士焗饭的做法
热锅冷油,洋葱丁放进去炒香。油不要太少。
放入虾仁,炒至变色。
放入各种蔬菜丁,调味料在这步放(一般就放点盐或者酱油,不用太多,因为本身食材就很鲜),炒熟。我是先开水焯熟的,喜欢脆一点就不要焯水,直接炒熟。
放入米饭,炒匀。我放的是热米饭。
放点紫菜碎,炒匀。(干紫菜清水洗一下,然后剪碎就可以了)
关火,放一点芝士碎,搅散。
放入烤碗,上面再铺点芝士碎和彩椒丝装饰,磨点黑胡椒。
烤箱上下200度,15分钟。
时间到,出炉。烤的时候就好香好香。
宝宝版,没放黑胡椒,芝士换成了大孔奶酪。