三人份牛肉滑蛋盖饭
用料
| 腌制好的牛肉片 | 150克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 淀粉水 | 3勺 |
| 生抽，老抽，蚝油，葱姜蒜 | 适量 |
| 洋葱，胡萝卜片，香菇，西兰花 | 适量 |
| 腌制牛肉我用的是味好美照烧汁 | 20克 |
照烧牛肉滑蛋盖饭的做法
牛肉腌制1小时以上
![照烧牛肉滑蛋盖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "照烧牛肉滑蛋盖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
爆香素菜，加入牛肉翻炒
![照烧牛肉滑蛋盖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "照烧牛肉滑蛋盖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
倒入淀粉水
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倒入不是滑得很散的鸡蛋，轻轻推
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撒葱花出锅
![照烧牛肉滑蛋盖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "照烧牛肉滑蛋盖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
美味的照烧牛肉滑蛋盖饭做法，大厨教你技巧
烹饪集
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