用料
黄豆芽 | 1小把 |
菠菜 | 6根 |
黃瓜 | 1根 |
香菇 | 6朵 |
鸡蛋 | 2个 |
火腿片 | 6片 |
五花肉 | 适量 |
泡菜 | 适量 |
韩式辣酱 | 2勺 |
香油 | 2勺 |
味极鲜/生抽 | 1.5勺 |
雪碧 | 2勺 |
白芝麻 | 适量 |
糖 | 半勺 |
零失敗的韩式拌饭的做法
清洗各种你喜欢的蔬菜和肉,我是煮了2份,米饭是1.5杯的量
酱料: 韩式辣酱2勺(不够再补,不然会太辣),味极鲜1.5勺,香油2勺,雪碧2勺,糖半勺,白芝麻适量,再一起搅拌。(如果太稠可以加一点点点水搅拌) 根据自己喜欢的口感都加减!
把蔬菜和肉分别下油锅里炒熟备用,再煎荷包蛋,热米饭铺在碗底,把炒好的菜放在饭上,淋下拌饭酱料,撒芝麻,拌匀后即可开吃😍