炒鸡好吃的排骨黑豆饭,记得小的时候妈妈经常做,排骨咸香,黑豆营养,香菇鲜甜,制作简单又美味,每次都能吃光光!
用料
排骨 | 1条 |
干香菇 | 6-8朵 |
黑豆 | 手抓1把 |
大米 | 看家里人平时吃多少 |
盐 | 适量 |
厨邦鸡粉 | 适量 |
油 | 适量 |
酱油(味极鲜) | 3小勺 |
葱花 | 适量 |
排骨香菇黑豆饭的做法
准备好所有主要材料香菇和黑豆洗干净,放可以直接煲饭的水泡发,香菇水最后煮饭用会更香
排骨洗干净放适量盐,厨邦鸡粉适量,少量花生油腌制半小时以上入味~
家里平时煮饭放多少米就饭多少米,淘洗2~3次,放入和煮饭量的提前泡好香菇水就可以啦~如果香菇水不够的话可以适量添加一点水也可以。
下入香菇和黑豆,最后再把排骨均匀的铺在最上面~倒1小勺酱油~剩下2小勺等出锅了再用~
按下煮饭键,还没煮好就已经香味四溢~浓浓的香菇和排骨味让人口水直流!黑豆渲染了所有的白米饭看起来炒鸡有食欲的!
煮好以后开盖!(⊙o⊙)哇。。。倒入刚刚剩下的2小勺酱油(重口味的可以试试咸淡,淡了可以再加点,只要你喜欢哈哈哈哈),喜欢吃葱的也可以切掉葱末,搅拌均匀再盖上一两分钟就可以开吃啦~没有放葱的话可以直接开吃👌小葱我这次忘买了没放
我每次做都能吃满满2大碗!
小贴士
①黑豆最好提前浸泡2-3小时,才不会有些硬硬的不熟
②香菇先清洗干净,后面再泡香菇水可以一起倒进去蒸饭会更香。
③不喜欢➕葱的可以不放哦
④根据自己喜好,也可以加入虾米什么的材料