美味的番茄鸡肉栗子饭团做法，大厨教你技巧

用料  

番茄鸡肉栗子饭团的做法  

1. 👆没有番茄版本。
   蒸熟栗子。

2. 蒸栗子的同时，剥鸡腿皮，切鸡腿肉，并切成小颗粒。
   腌鸡腿肉：一勺酱油，两滴老酒（料酒），少许盐，蜂蜜半勺，黑胡椒Finish！

3. 栗子熟了以后，取出。
   烫番茄，番茄去皮。想办法碾烂or搅拌榨汁。番茄处理完毕后，栗子温度稍稍降低，开始去栗子壳，剥好切成小颗粒，放入吃饭的碗中，小半碗。

4. 淘米，洗净，倒掉淘米水。
   放入一小片姜片，倒入碾烂的番茄，栗子，鸡肉。
   再加入一点点水，一勺橄榄油，加入一勺盐，日式味淋一大勺，酱油一大勺Mix！
   
   煮饭即可！

5. 煮好后，倒入少许日式拌饭料（没有紫菜白芝麻等）
   套上一次性手套，取适量拌好的饭，捏成团，再用紫菜片包好即可食用。