虾肉大馄饨——妈妈的味道做法 步骤 图解

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虾肉大馄饨——妈妈的味道的做法步骤图

用料  

黑猪肉糜 300克
海虾大虾仁 250g
鸡蛋(可生食) 1个
1勺
适量
5克
生抽 2勺
馄饨 300g

虾肉大馄饨——妈妈的味道的做法  

  1. 1. 买回来的黑猪肉糜,回家再剁一下!

    2. 大虾仁解冻,洗干净,切成大拇指大小的虾仁粒。

    3. 放入鸡蛋及上述调料,搅拌均匀!包上保鲜膜,放冰箱冷藏室1个小时。

    虾肉大馄饨——妈妈的味道的做法步骤图 第2张
  2. 4. 准备一小碗水

    虾肉大馄饨——妈妈的味道的做法步骤图 第3张
  3. 5. 取出馄饨皮(事先,可以用湿毛巾包住馄饨皮的塑料袋,以防水分流失!)

    虾肉大馄饨——妈妈的味道的做法步骤图 第4张
  4. 6. 包馄饨!

    虾肉大馄饨——妈妈的味道的做法步骤图 第5张
  5. 多出来的内馅,可以做成肉圆!+鸡毛菜和土豆块,就成了一个简单的汤了!

    如果,馄饨皮多,可以,做简单的水果派!以前分享过菜单,可以参考!

    虾肉大馄饨——妈妈的味道的做法步骤图 第6张