刀豆饺子食谱做法大全,超简单的刀豆饺子做法步骤

刀豆饺子是大师元妈手把手教的，这个方子她做了最好卖的一款饺子，都是回头客，私房菜谱拿出来给大家分享！

用料  

刀豆饺子的做法  

1. 刀豆去筋洗干净

2. 水烧开后倒下去20秒颜色变的更绿就倒出来在水龙头下冲凉

3. 烧豆角的开水烫一下香肠，肠衣很容易剥下来

4. 3秒速度6切碎，倒出来备用

5. 2秒速度6切碎，倒出来沥干水备用

6. 肉末放入调味料，2分钟速度反转2
   

7. 葱姜水，葱切段+姜切丝加水，用手挤然后过滤就是上图

8. 设定1.30秒速度反转1.5，从小孔慢慢倒入葱姜水

9. 倒入打碎的香肠和刀豆，时间30秒速度反转2

10. 这个是调好了的肉馅，倒出来备用，清空主锅

11. 140克水+300克面粉+5克油+1/4勺盐，15秒速度3-6混合，2分钟揉面，饺子的面团要稍微硬一点，醒一下就软软的。

12. 分成每个剂子12克，自己吃的做大点，擀成圆的，饺子的形状自己做喜欢的

13. 我儿子包的也很不错(*๓´╰╯`๓)♡

14. 成品图

15. 水开了放下去加水2次就可以吃了

16. 加点自己喜欢的调料，吃了你就会停不下来了

17. 嘻嘻，自己儿子怎么做的都是好的😍