美味的白玉菇猪肉饺子做法,大厨教你技巧

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白玉菇猪肉饺子的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

猪肉 100克
白玉菇 200克
葱花 少量
姜末或姜汁 极少量
白糖 一小捏
生抽 10克
饺子皮 20个

白玉菇猪肉饺子的做法  

  1. 煮开水一锅,关火后将白玉菇倒入,五分钟捞出

    白玉菇猪肉饺子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将除了蘑菇之外的全部材料搅拌在一起,将肉馅腌渍一会,这个时候剁蘑菇。

  3. 白玉菇攥干水分,剁成蘑菇粒,细碎程度随个人喜好

  4. 将剁好的蘑菇再次攥干水分,与之前腌好的猪肉馅搅拌在一起

    白玉菇猪肉饺子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  5. 用饺子皮包起来~

    白玉菇猪肉饺子的做法步骤图,怎么做好吃 第4张