上次我用新良玉米粉做了蒸饺,题目写的十分的不严谨,明明是玉米粉的蒸饺,糊里糊涂写成了玉米饺子,现在想想都脸红😊。对于喜欢饺子的人来说,还有那么些玉米粉,一定要把做饺子进行到底
用料
新良玉米饺子粉 | 200克 |
温水 | 110克 |
韭菜 | 250克 |
猪肉 | 200克 |
鸡蛋 | 2个 |
色拉油 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
老抽 | 适量 |
味精 | 适量 |
十三香 | 适量 |
盐 | 适量 |
虾皮 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
玉米粉饺子的做法
准备好玉米饺子粉和温水
和成光滑的面团用保鲜膜盖上静置一个小时
所有的馅料切碎拌匀
我的饺子皮擀的和白面的饺子皮薄厚一样
饺子包好了,等待下锅
开水下锅,煮了有三分钟。