不寻常的酸菜饺子🥟做法 步骤 图解

以前吃的酸菜🥟总觉得发干或是少点什么，这次妈咪创新加了把大蒜苗，一下俘获了全家人的❤️

用料  

不寻常的酸菜饺子🥟的做法  

1. 凉水和面，我用的面粉多，分成几团揉省劲。和好的面盖上盖子，剁菜拌馅过程中醒一会。面要和的软和些，加水一定在面散的时候加。

2. 馅是妈妈帮忙的，没等拍已经弄好了😊酸菜馅一定要多加肥些的猪肉，自家大蒜长的苗，现场收割放在里面特别提鲜！盐一定最后少放，我们自家腌的酸菜很咸哦！我尝咸淡都是闻，少许多次放盐，如果闻到拌好的馅扑鼻的香一定正好😄

3. 揪剂子还在学习中，忽略这大小不一的样子吧

4. 擀饺子皮是从小练会的功夫，中间厚点，边上薄点

5. 开包，美美的馅料

6. 传统样式

7. 这个花样我管它叫小耗子😁这手功夫妈咪都服我，呵呵

8. 快煮好了！一个个变成大鼓包，呆个几十秒就可以捞出来了，千万别煮大发了。

9. 状态刚刚好😄完美！