饺子🥟(玉米馅、酸菜馅)做法 步骤 图解

烹饪集 人气:1.23W
饺子🥟(玉米馅、酸菜馅)的做法步骤图

平时工作忙,减肥吃外卖太多觉得浪费,可以自己包一些饺子,吃多少煮多少哦。

用料  

适量
生抽 一勺
香油 1勺
豆油 适量
酱油 1勺
十三香 一勺
猪肉 适量
玉米 一根
酸菜 一袋(500g)
葱、姜、蒜 适量

饺子🥟(玉米馅、酸菜馅)的做法  

  1. 第一步拌饺子馅 猪肉馅加油、盐、酱油、香油、葱、姜、蒜、加玉米搅拌好。

    饺子🥟(玉米馅、酸菜馅)的做法步骤图 第2张
  2. 和面的时候一定要少加水慢慢和,和好盖盖子发一小会,这样面会更软哦。然后擀饺子皮(擀的还不错吧)。

    饺子🥟(玉米馅、酸菜馅)的做法步骤图 第3张
  3. 等面发的时候可以拌另外一种馅哦,步骤和材料同上,把玉米换成酸菜。

    饺子🥟(玉米馅、酸菜馅)的做法步骤图 第4张
  4. 开始包喽 后来觉得馅不太够了所以我把剩下的包成了馄饨

    饺子🥟(玉米馅、酸菜馅)的做法步骤图 第5张
  5. 馄饨皮就是把面擀成一个薄薄的大饼,然后用菜刀切成宽条,每一个宽条放一些面摞在一起,用刀切成梯形的皮就好了。

    饺子🥟(玉米馅、酸菜馅)的做法步骤图 第6张
  6. 包好了 还是剩了一些面 我有切成了面片,可以饿的时候煮着吃哦。

    饺子🥟(玉米馅、酸菜馅)的做法步骤图 第7张
  7. 包了饺子、混沌、做了面片放在冰箱冻起来哦,随时吃随时拿哦,没有冻上的时候可以用这个饺子盒,冻好后可以装在袋子里哦。

    饺子🥟(玉米馅、酸菜馅)的做法步骤图 第8张

小贴士

擀好皮的时候千万不要摞在一起哦,会粘上 要分开放。