每年远在东北的亲戚都要给我们寄来酸菜、不论做酸菜饺子还是酸菜肉片炖粉条都很好吃😋
用料
| 酸菜、姜末、葱末、猪肉末、料酒、生抽、高汤、盐、花椒水、花椒粉、十三香、白糖少许（可以不加） |
猪肉酸菜馅饺子🥟的做法
剁好肉馅、和酸菜
![猪肉酸菜馅饺子🥟的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "猪肉酸菜馅饺子🥟的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
肉馅里面加葱、姜末、生抽适量、盐一小把、十三香粉、花椒水、花椒面、白糖一点、然后朝一个方向搅拌、最后再加点食用油搅拌
![猪肉酸菜馅饺子🥟的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "猪肉酸菜馅饺子🥟的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
最后一步就是把切好的酸菜挤掉多余的水、加在刚才的肉馅里就可以了
![猪肉酸菜馅饺子🥟的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "猪肉酸菜馅饺子🥟的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
开始包饺子啦
![猪肉酸菜馅饺子🥟的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "猪肉酸菜馅饺子🥟的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
包好以后就放在饺子帘上
![猪肉酸菜馅饺子🥟的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "猪肉酸菜馅饺子🥟的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
美味的猪肉酸菜馅饺子🥟做法，大厨教你技巧
烹饪集
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