好友送来家里种的南瓜🎃,甚是欢喜,昨晚琢磨着做点啥,弄个南瓜馅的饺子吧🥟
用料
南瓜 | 一块 |
面粉 | 300克 |
鸡蛋 | 3个 |
木耳 | 一小把 |
海米 | 一小把 |
小虾仁 | 半碗 |
盐、水、油、香油、蘑菇精 | 均适量 |
南瓜🎃饺子🥟的做法
好友自己家种的大南瓜🎃
把南瓜擦丝,放上盐,方便一会儿挤水,虾仁海米泡一泡,木耳泡发切碎,鸡蛋炒好
南瓜丝挤出水、虾仁海米拿油炒一下;碗里放入挤好的南瓜丝,木耳碎,放入盐、蘑菇精,把香油浇在盐和蘑菇精上,攉匀;再放入海米虾仁、炒好的鸡蛋碎,攉好了就可以了。
开始包饺子喽,攉陷的时候就知道肯定好吃😋(别问我怎么知道的,经验☺️)
包好啦🥰
真好吃
一盘吃没了😋