用料
| 洋葱丁 | 3大勺 |
| 米饭 | 1碗 |
| 火腿片 | 2片 |
| 奶酪片 | 1片 |
| 油 | 1大勺 |
| 鲜奶油 | 1/3杯 |
| 蒜末 | 1小勺 |
| 鲜牛奶 | 1/4杯 |
| 低筋面粉 | 1小勺 |
| 盐 | 1/2小勺 |
| 胡椒粉 | 少许 |
鲜奶油焗饭的做法
锅中放入油，炒香蒜末、洋葱丁，改小火，放入面粉拌匀，慢慢倒入鲜奶油与牛奶调匀。
加入盐、胡椒粉调味，最后把米饭火腿倒入拌匀。
盛入烤皿中，奶酪片撕条，盖在米饭上。
将烤皿放入已预热的烤箱中，以上火180度烤约15分钟上色即可。
小贴士
1.如果有乳酪丝更好，均匀撒在米饭上。
2.米饭不要煮太烂，我煮米饭时还加入了小米，更健康。
3.鲜奶油和牛奶的量是个人喜好，但面糊不要炒得太干。