用料
鸡蛋 | 一个 |
冷馒头 | 2个 |
胡萝卜 | 1个 |
包菜 | 半个 |
干辣椒 | 适量 |
香葱 | 适量 |
盐、孜然粉、熟芝麻 | 适量 |
酱油、油 | 适量 |
懒人餐炒馒头的做法
馒头切小块
鸡蛋打散炒熟
包菜切丝
胡萝卜切细条
香葱切碎
锅里放油烧七成热,放葱和干辣椒爆香
炒胡萝卜条到六成熟
放包菜继续翻炒,放酱油和盐,炒软后,放炒好的鸡蛋进去继续炒十秒
放馒头炒两分钟,放部分香葱和孜然粉翻炒一下,装盘撒剩下的香葱,放黑芝麻。
最后做个西红柿蛋汤,或者别的汤,绿豆粥之类的,懒人餐完成。(请忽略刀工)