宝宝辅食👶奶香花样馒头（胡萝卜）做法 步骤 图解

送给最近爱上吃馒头的小孩。

用料  

宝宝辅食👶奶香花样馒头（胡萝卜）的做法  

1. 一根胡萝卜去皮切片，开水焯两分钟，用料理机打成细腻的胡萝卜泥。

2. 加入适面粉、奶粉、酵母、白糖，油，揉成面团。

3. 放到温暖处醒发至两倍大。也可以低温发酵一夜，我是晚上揉好面，盖好冰箱冷藏，早上就可以做了。

4. 揉面排气，然后揉成条状，切成均等的小块。

5. 我用了一点抹茶粉加上面粉白糖和面。准备做叶子。

6. 揉成胡萝卜形状，用勺子把压几道印子，安上叶子。

7. 也可以做个菠萝形状，我是用刀轻轻的压的纹路，加上叶子。

8. 上锅摆好，二次醒发十五分钟。

9. 然后开火20分钟，焖五分钟出锅。

10. 小盆友很喜欢吃。

小贴士

1.建议绿色的面团最好也做成发面。我得直接用的没有发，所以蒸熟后绿色叶子部分有点缩。
2.分好的面团不要太大，因为一会还要醒发。
3.我觉得我得菠萝馒头样子上更成功。胡萝卜的有点胖了，而且纹路最好也用刀子压，不然蒸熟后都看不太出来了。
4.和面的时候不需要另外加水了，想多做点的可以把奶粉换成牛奶，这样糊糊就多了，可以多放面粉了。