小美圣诞树🎄南瓜🎃馒头做法 步骤 图解

跟小朋友互动节日主题营养馒头

用料  

小美圣诞树🎄南瓜🎃馒头的做法  

1. 南瓜切块，放入没过刀头的水的主锅，30分钟，varoma，小勺。最后蒸南瓜的水也可以喝。

2. 等到南瓜冷却到37度或者室温，2分钟，速度3，打成泥。

3. 刮下南瓜泥，加入面粉，30秒，速度3，10秒内转到速度6。再2分钟揉面。

4. 取一半面团，擀开，拿出模具刻一下，放入刷油的或者垫蒸笼纸的蒸锅。

5. 40度烤箱发酵，30到45分钟。

6. 我做了一蒸锅圣诞树，一蒸锅刀切，都是分上下2层的，如果没有2个蒸锅，就放家里别的蒸锅里，小美上可以发酵，其他蒸锅可以放入烤箱40度发酵，30分钟到40分钟，小馒头发的比刀切快一点，轻轻按压缓慢回弹就好。主锅放500克热开水，等到锅中温度达到varoma，把圣诞馒头架上去，蒸10分钟，varoma，小勺。如果蒸刀切馒头，蒸15分钟。

7. 好吃😋

8. 好玩又好看，不会没食欲！

小贴士

南瓜泥不能温度超40，不然酵母烫死了