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家里好多办事的馒头,没有人喜欢吃,丢了太浪费,于是我就想着换花样做!结果味道好极了,外脆里酥!
用料
奶味馒头片的做法
将馒头切片,一厘米厚,取鸡蛋清放入碗内,牛奶也倒入碗里,油下锅,至锅内油有热气将馒头先在牛奶里浸2秒,再迅速蘸上蛋清入锅,一面煎至金黄翻煎另一面至金黄出锅即可!