松软劲道生酮馒头,伪杂粮馒头,发了两倍大做法 步骤 图解

烹饪集 人气:1.93W
松软劲道生酮馒头,伪杂粮馒头,发了两倍大的做法步骤图

每个三大营养素含量:
脂肪 6.4克
净碳水 1.6克
蛋白质 7克

杂粮版:
脂肪 8.4
净碳水 1.6
蛋白质7.8

用料  

杏仁粉 56克
面筋粉 30克
洋车前 10克
赤藓糖醇 5克
泡打粉 3克
热水 100克
无糖苹果 1/4小勺

松软劲道生酮馒头,伪杂粮馒头,发了两倍大的做法  

  1. 粉类混合均匀。
    热水和苹果醋混合均匀。
    水倒入粉中,混合均匀。

    松软劲道生酮馒头,伪杂粮馒头,发了两倍大的做法步骤图 第2张
  2. 锅烧水,水开后放入馒头坯,蒸10分钟。

    应该分成5个了。分了四个,感觉有点大。

    松软劲道生酮馒头,伪杂粮馒头,发了两倍大的做法步骤图 第3张
  3. 刚蒸好会比较软,可以用炒菜铲铲出来。
    也可以在蒸前铺上打湿的笼布,不会粘,可以直接用筷子夹出来。

    松软劲道生酮馒头,伪杂粮馒头,发了两倍大的做法步骤图 第4张
  4. 方子里如果加上26克亚麻籽粉,就成了伪杂粮馒头,帮助通便。

    松软劲道生酮馒头,伪杂粮馒头,发了两倍大的做法步骤图 第5张
  5. 面食念念不忘的酮人有救了。

    松软劲道生酮馒头,伪杂粮馒头,发了两倍大的做法步骤图 第6张
  6. 来一张细节图。发得很好,吃起来松软劲道。

    松软劲道生酮馒头,伪杂粮馒头,发了两倍大的做法步骤图 第7张
  7. 馒头夹咸菜,有好这一口的吗?

    松软劲道生酮馒头,伪杂粮馒头,发了两倍大的做法步骤图 第8张