自制好吃的馒头 必成功的发酵,新方法 还有芝麻馅教程做法 步骤 图解

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自制好吃的馒头 必成功的发酵,新方法 还有芝麻馅教程的做法步骤图

发酵成功 以下配方可以做十八个 请用面包机

用料  

面粉 450克
酵母 要大方放六克也可以。夏天可以少 五克
牛奶 75克
150克
四克
四十克

自制好吃的馒头 必成功的发酵,新方法 还有芝麻馅教程的做法  

  1. 所有材料除了酵母放进面包机,用揉面程序我家的是第七档。揉面大约一小时。因为我去做别的事情了也没等,短点也可以。

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  2. 成为面团后取出,挖个洞,放一点酵母,揉进去,反复直到酵母放完。。再放进面包机,启动程序八发酵程序。我的面包机还会在发酵前再揉面半小时,随便他。然后发酵一小时。你都不用看。结束后她自动排气。所有过程完毕。醒发二十分钟让面团。盖上湿布盖子打开醒发。
    放上喜欢的馅料。放笼二十分钟。出来后别忘记盖布,要不然会硬。

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  3. 我做了肉和奶黄

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  4. 肉的

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  5. 奶黄

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  6. 芝麻用三十克芝麻,二十克糖 二十克猪油混合,猪油不要融化,拌进去就可以。这样状态刚好。这个方子做四个芝麻馒头 有花生再加二十克花生更好

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