美味的超赞咸肉香肠菜饭做法,大厨教你技巧

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超赞咸肉香肠菜饭的做法步骤图,怎么做好吃

咸肉香肠菜
这个配方简单但是超好吃
入口相当满足
工序简单主要是材料选择
咸肉:邵万生(纯咸)
香肠:立丰香肠(甜口的广式风味香肠)
米:五常米
菜:青菜(也可以用莴笋叶代替)

用料  

咸肉 200克
大米 3杯
青菜 8-10颗
猪油 若干
根据口味也可不加
广式香肠 4根

超赞咸肉香肠菜饭的做法  

  1. 1、将咸肉香肠切丁,青菜洗净切小段,米洗净水沥干涨泡10分钟。
    2、油锅加热中大火下肉香肠翻炒30秒至出香。

    超赞咸肉香肠菜饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 3、加入青菜一起继续翻炒30秒。

    超赞咸肉香肠菜饭的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 4 、加入米一起翻炒30秒。
    5、 将材料全部放入电饭煲,加水超过食材食材1--2公分(根据喜欢的软硬度添加水量,由于融合材料里有油和水,所以比较平时烧饭的水稍微少一点),电饭煲模式说是煮饭。
    6、煮好乘出,根据喜好加猪油,趁热快速拌开,完成!

    超赞咸肉香肠菜饭的做法步骤图,怎么做好吃 第4张