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对于吃货来说,尤其一个人的时候,不用整太多菜,麻烦Ծ‸Ծ,而且排骨脂肪含量低宝宝们都爱吃,于是曹氏排骨闷饭诞生啦😎
用料
曹氏排骨闷饭的做法
冰糖炒糖色放入排骨,上色之后放入料酒,生姜,蒜粒
放入切好的胡萝卜和芋头,少许生抽,炒至入味
高压力锅内洗好的米和放好的水,将炒好的排骨倒入锅中,盖好锅盖,按压米饭即可。
小贴士
用冰糖上色好,如果没有,白糖也可以