Emmm…我知道这个名字真的很奇怪…但说真的，第一次做这个面的时候还是新手…做完了快把自己好吃哭了，觉得自己可能耐了…
用料
| 鸡胸肉 | 3 块 |
| 意大利面 | 适量 |
| 青椒 | 1 个 |
| 红椒 | 1 个 |
| 黄椒 | 1 个 |
| 芝士片 | 2 片 |
| 牛奶 | 4 Cups |
| 配料 | |
| 盐 | 1 tbsp |
| 黑胡椒 | 1 tbsp |
| 辣椒面/辣椒粉 Chili Powder | 1 tbsp |
| 蒜粉 Garlic Powder | 1 tbsp |
| 孜然粉 Cumin | 1 tbsp |
| 洋葱 | 1/4 个 |
鸡肉墨西哥风味意大利面的做法
鸡胸肉解冻 切块/条
青椒红椒黄椒 洗干净切条
洋葱切条
配料调好 （可以在这个时候蘸一点儿尝尝）![鸡肉墨西哥风味意大利面的做法步骤图 第2张]( "鸡肉墨西哥风味意大利面的做法步骤图 第2张")
热锅凉油炒熟鸡胸肉，盛出备用
锅里留底油![鸡肉墨西哥风味意大利面的做法步骤图 第3张]( "鸡肉墨西哥风味意大利面的做法步骤图 第3张")
用底油接着炒熟 青椒红椒黄椒 和 洋葱
![鸡肉墨西哥风味意大利面的做法步骤图 第4张]( "鸡肉墨西哥风味意大利面的做法步骤图 第4张")
将鸡肉放回锅里翻炒
![鸡肉墨西哥风味意大利面的做法步骤图 第5张]( "鸡肉墨西哥风味意大利面的做法步骤图 第5张")
加入牛奶和调料
![鸡肉墨西哥风味意大利面的做法步骤图 第6张]( "鸡肉墨西哥风味意大利面的做法步骤图 第6张")
开锅之后放入意大利面煮熟
![鸡肉墨西哥风味意大利面的做法步骤图 第7张]( "鸡肉墨西哥风味意大利面的做法步骤图 第7张")
收汁差不多了放入芝士片，之后就可以出锅啦
![鸡肉墨西哥风味意大利面的做法步骤图 第8张]( "鸡肉墨西哥风味意大利面的做法步骤图 第8张")
小贴士
1. 关于食用人数：这个菜谱大概是2人食这样的，配料要根据具体人数而调整
2. 关于配料：配料每个一小勺差不多是比较均衡的味道，喜欢那个味道可以多加点儿，反正都很好吃
3. 1 tbsp 用的勺子就是在宜家买的那种小勺子 型号应该是223 32
4. 牛奶越多，需要等的时间越长，吃起来奶味越重
5. 意大利面一定要生的直接放进锅里煮！千万不要！千万不要！千万不要！先煮熟再放进去
4. 加油～祝大家都能做出把自己好吃哭的饭！