美味的茶咩咩番茄意面做法，大厨教你技巧

用料  

茶咩咩番茄意面的做法  

1. 清水坐锅，待沸腾后加入1人份意面，煮8分钟

2. 香肠、香菇均切末，番茄烫后去皮（怕麻烦也可不去），切小块备用

3. 锅烧热倒入适量油，烧到七八分热下肉末稍翻炒

4. 再加入香肠和香菇末稍翻炒

5. 加入番茄块，使劲炒

6. 锅内倒入适量水，视喜欢酱的稀稠程度而定，加入适量盐、糖、酱油，调至喜欢的口味

7. 使劲炒，直到番茄变得没有形状，酱料成为充分的糊状

8. 起锅，淋在意面上

9. 吃