做了豆腐皮，自然要多多消耗，于是整了凉拌菜
家人都很喜欢，成为夏日日常菜了！
用料
| 皮蛋 | 个1-2 |
| 烤脆豆腐皮或腐竹 | 1张 |
| 黄瓜（加不加随意） | 1根 |
| 小米辣 | 2 |
| 芝麻香油 | 少许 |
| 生抽 | 1勺 |
| 醋 | 0.5-1勺 |
| 糖 | 2克 |
| 蒜 | 5瓣 |
凉拌脆腐皮皮蛋的做法
以上食材削皮拍切，拿碗盛，调味倒入，拌匀
![凉拌脆腐皮皮蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "凉拌脆腐皮皮蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
美味的凉拌脆腐皮皮蛋做法，大厨教你技巧
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