下粥菜
用料
| 脆皮肠 | |
| 皮蛋 | |
| 嫩豆腐 | |
| 酱油 | |
| 盐 |
脆皮肠拌皮蛋豆腐的做法
脆皮肠切丁、皮蛋切粒、嫩豆腐切片
嫩豆腐摆盘子上切片（用刀子划一下）
皮蛋放热水里煮一下，再一以下凉水，切粒
脆皮肠和皮蛋丁撒在豆腐上
撒上盐，倒入酱油
美味的脆皮肠拌皮蛋豆腐做法，大厨教你技巧
烹饪集
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