用料
皮蛋 | 2个 |
内脂豆腐 | 1块 |
小米辣 | 2根 |
蒜 | 5瓣 |
生抽 | 3茶匙 |
陈醋 | 1茶匙 |
香油 | 1茶匙 |
耗油 | 半茶匙 |
盐 | 3克 |
豆腐皮蛋的做法
皮蛋切丁,豆腐切丁,放入碗内码好。蒜切末,小米辣切圈。
生抽,陈醋,耗油,香油,盐全部倒入碗内,搅和至融合。然后淋在豆腐皮蛋上,腌制一会儿,开吃。(也可按个人口味加入香菜、花生)
用料
皮蛋 | 2个 |
内脂豆腐 | 1块 |
小米辣 | 2根 |
蒜 | 5瓣 |
生抽 | 3茶匙 |
陈醋 | 1茶匙 |
香油 | 1茶匙 |
耗油 | 半茶匙 |
盐 | 3克 |
豆腐皮蛋的做法
皮蛋切丁,豆腐切丁,放入碗内码好。蒜切末,小米辣切圈。
生抽,陈醋,耗油,香油,盐全部倒入碗内,搅和至融合。然后淋在豆腐皮蛋上,腌制一会儿,开吃。(也可按个人口味加入香菜、花生)