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义乌小吃-豆皮包,馅料一般是青菜豆腐和萝卜豆腐,也可以包菊花菜豆腐、荠菜豆腐、雪菜豆腐⋯
用料
豆腐皮包的做法
备好食材,青菜焯水备用。
切碎青菜和豆腐拌匀,加适量盐。
豆腐皮切20厘米左右宽,靠边放焰料卷起。
豆腐皮卷一圈重叠后用刀切断。
热锅加油放入豆腐皮包,煎两面金黄出锅。