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用料
咸蛋皮蛋凉拌豆腐的做法
豆腐切小块,倒去水分
皮蛋切小块咸蛋取蛋黄和部分蛋白(喜欢蛋白的可以全留着)
把豆腐,皮蛋,咸蛋混合,加入油葱酥(没有可加葱末),酱油,麻油,糖,搅拌均匀。
完工,开吃~