用料
| 日本豆腐 | 3条 |
| 皮蛋 | 2个 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 糖 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 辣椒油 | 适量 |
| 生抽 | 一勺 |
凉拌皮蛋日本豆腐的做法
日本豆腐打开袋，切开摆盘。皮蛋切小丁备摆盘。
蒜末，糖，醋，辣椒油，耗油，生抽调成酱醋汁。
![凉拌皮蛋日本豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "凉拌皮蛋日本豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
淋在摆好的皮蛋跟日本豆腐上即可！
![凉拌皮蛋日本豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "凉拌皮蛋日本豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
美味的凉拌皮蛋日本豆腐做法，大厨教你技巧
烹饪集
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