山西人以面食为主，面条养胃，耐饥。严冬酷冷，呼呼，来一大碗热乎乎的面条，啧啧啧:暖和，悦贴啊！
用料
| 猪肉2两，土豆一个，青椒半个，西红柿一个，木耳8朵 | ，香菇3朵。 |
家乡面的做法
炒肉丁，放入土豆，香菇，在入木耳，青椒，西红柿，加点水炖2到3分钟，勾点淀粉出锅。
![家乡面的做法步骤图，家乡面怎么做好吃 第2张]( "家乡面的做法步骤图，家乡面怎么做好吃 第2张")
面和好放半个小时，做成拉面煮熟，浇入卤子，放点醋，妥了。
![家乡面的做法步骤图，家乡面怎么做好吃 第3张]( "家乡面的做法步骤图，家乡面怎么做好吃 第3张")
小贴士
长治扯面
家乡面食谱做法大全,超简单的家乡面做法步骤
烹饪集
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