菠菜牛肉面食谱做法大全,超简单的菠菜牛肉面做法步骤

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菠菜牛肉面的做法步骤图,菠菜牛肉面怎么做好吃

用料  

牛肉 一块
菠菜 适量
豆瓣酱 两大勺
3瓣
5片
半碗
花椒 一小把
大料 2个
桂皮 1块
干山楂 5片
生抽 适量
老抽 适量
白面 适量

菠菜牛肉面的做法  

  1. 生牛肉泡上一晚上后再洗干净!

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  2. 锅中放凉水!牛肉和凉水一起放,放上几片姜和适量的料酒抄一下!

    菠菜牛肉面的做法步骤图,菠菜牛肉面怎么做好吃 第3张
  3. 水开后多抄一会!捞出来!

    菠菜牛肉面的做法步骤图,菠菜牛肉面怎么做好吃 第4张
  4. 锅中加入,大料,花椒,葱,姜,蒜,桂皮,和图片差不多的料酒!

    菠菜牛肉面的做法步骤图,菠菜牛肉面怎么做好吃 第5张
  5. 加入生抽

    菠菜牛肉面的做法步骤图,菠菜牛肉面怎么做好吃 第6张
  6. 加入老抽

    菠菜牛肉面的做法步骤图,菠菜牛肉面怎么做好吃 第7张
  7. 加入山楂!

    菠菜牛肉面的做法步骤图,菠菜牛肉面怎么做好吃 第8张
  8. 最主要的加入两大勺酱!开始煮!大火烧开后转小火炖3个小时!

    菠菜牛肉面的做法步骤图,菠菜牛肉面怎么做好吃 第9张
  9. 菠菜洗干净!切好!放入料理机搅拌!(个人感觉料理机是每个家庭必不可少的!)

    菠菜牛肉面的做法步骤图,菠菜牛肉面怎么做好吃 第10张
  10. 将搅拌好的菠菜汁倒入适量的面粉中!用筷子搅拌!

    菠菜牛肉面的做法步骤图,菠菜牛肉面怎么做好吃 第11张
  11. 再用手把面团揉光滑!盖上保鲜膜静置半小时!

    菠菜牛肉面的做法步骤图,菠菜牛肉面怎么做好吃 第12张
  12. 将静置的面团再反复揉几下!擀开切面!开始煮面!

    菠菜牛肉面的做法步骤图,菠菜牛肉面怎么做好吃 第13张
  13. 将煮好的面捞出!倒入煮好的牛肉汤,切好牛肉放入碗中!我家两宝都能吃一大碗!

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