用料
意大利面 | 两人份 |
西红柿 | 1个 |
虾 | 六只 |
洋葱 | 半个个 |
橄榄油 | 三勺勺 |
盐 | 少许 |
木耳 | 几朵(没有可以不放) |
丸子(海螺丸等) | 六个 |
料酒 | 少许 |
生抽 | 少许 |
番茄酱 | 两勺 |
葱花 | 抓点 |
香菜 | 喜欢就放 |
海鲜丸子意面的做法
切好所需配菜,不会修图,图有点多了
圆葱切丁
虾可以整个,或者再小一些
木耳是之前泡的剩下的,可以不放
丸子煮熟切几刀,煮的时候意面一起煮了吧!丸子熟了提前捞出来,意面喜欢吃软的,最好能煮15-20分钟,我就就喜欢吃稍微软点的,估计很多人都和我一样
虾头备用
平底锅橄榄油一点
虾头炸出红油,捞出
圆葱,炸出香
放西红柿,火有点大了
放虾,放木耳,放料酒,火大了,我放了点煮意面的汤,各种料这时候就都放进去吧!
然后放面,炒一炒出锅,这次番茄酱放少了,火有点大了
我也在探索阶段,大家不要介意哦!