人生海海🇹🇭泰式苦荞🦐鲜虾面🍜做法 步骤 图解

苦荞被称为谷物之王，升血糖指数非常低，但是营养含量却非常高。泰式冬阴功特有的酸辣味，也是促进人体健康的非常有用的材料。但是苦荞面呢，吃起来非常的苦，冬阴功呢是酸辣味的，这个人生是很像的，所以叫做人生海海。这道菜的寓意叫做吃得苦中苦、忍得辛酸泪，方为人上人。（哲学家上线）

用料  

人生海海🇹🇭泰式苦荞🦐鲜虾面🍜的做法  

1. 起锅烧水，如果家里有条件的话，也可以烧一锅鸡汤。

2. 这时候拿出我珍藏已久的咖喱皇牌冬阴功酱

3. 开以后把冬阴功酱完全倒进去。搅开。

4. 再开以后把虾扔进去。有条件的同学也可以把虾线清开，但是虾头一定要保留，因为真正的泰式都是把虾整个丢进去的。

5. 关火然后加入长条的葱段。

6. 把提前煮好的苦荞面倒进去，因为苦荞面要在热水中泡40~50分钟，所以一定要提前煮好、洗净，千万不要放到里面去煮。

7. 一碗酸酸苦苦的冬阴功苦荞面就搞定啦。面是苦的，汤是酸辣的。跟人生真的是很像，所以叫人生海海。

小贴士

有条件的同学呢可以在里面加一些蘑菇，辣椒，番茄等等各种东西。