用料
| 莜面 | 一斤 |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 山药 | 半根 |
| 韭菜 | 十根 |
| 鸡蛋 | 一个 |
莜面墩墩的做法
莜面用开水和了，揉成面团。
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把莜面擀成片
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把胡萝卜丝，山药丝，韭菜末用一点盐，花椒面，胡椒粉，拌拌。铺在莜面皮上，卷上。
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卷好后，用鸡蛋液封住。
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水开后，放蒸屉，蒸十分钟。
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莜面墩墩食谱做法大全,超简单的莜面墩墩做法步骤
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