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哈哈 又一个光盘行动
用料
面条 | 碱面 |
肉末 | 150克 |
海带丝 | 适量 |
木耳丝 | 2朵 |
花椒 | 7粒 |
干辣椒 | 适量 |
姜片 | 适量 |
蒜片 | 适量 |
海天老抽 | 适量 |
香油 | 适量 |
调料: | |
姜末 | 适量 |
蒜末 | 适量 |
花生酱 | 一点点 |
花椒面 | 适量 |
盐 | 适量 |
辣子油 | 适量 |
陈醋 | 适量 |
海带肉末拌面的做法
泡海带丝和木耳
面条快煮熟了捞出,过凉水,放一点点香油,挑面条,这样做出的面条蓬松,不会塌哦!
起锅放油,油热放姜片,蒜片,干辣椒,花椒,炒香,再放肉末,炒熟,放海天老抽上色,盛出备用
碗里放木耳丝,海带丝
放面条
放肉末和调料
拌匀😍