❤️2021.11.22
面片会更好一些 如果不喜欢这个湿度的面条 可以减少水量 菜谱里有个纯色的面条
用料
千林面条粉 | 80克 |
迪本面条粉 | 80克 |
华夏面条粉 | 40克 |
食用油 | 10克 |
南瓜泥 | 90克 |
水 | 50克 |
盐 | 4克 |
南瓜面片的做法
全部倒入碗中 搅拌成絮状 揉成面团 面板撒面粉拿出来就成光滑的面团
面板撒面粉面上撒面粉用擀面杖卷起来擀成薄片 擀好后均匀的撒上面粉 两面对这卷紧
卷成这样 垂直用刀切开
切好的样子
面有点湿 我觉得这样的好吃 有水分
做了3盒面条
还有三盒面片
够吃六顿的 一盒60克
做了茄子打卤面