用料
西红柿 | 半个 |
生抽 | 1.5勺 |
醋 | 半勺 |
蚝油 | 半勺 |
蕃茄酱 | 少许 |
猪油 | 半勺 |
盐 | 2克 |
白糖 | 2克 |
白胡椒粉 | 少许 |
花椒粉 | 一丢丢 |
鸡精 | 少许 |
油鸡枞 | 1筷子 |
辣椒油 | |
葱花 | |
绿叶菜 | 喜欢什么放什么 |
快手酸酸辣辣小面的做法
西红柿去皮切丁,碗中加入1.5勺生抽、半勺香醋、半勺蚝油、少许番茄酱、半勺猪油、2克盐、2克白糖,少许白胡椒粉和鸡精,再加入一丢丢花椒粉,根据个人口味放入辣椒油和葱花
起锅煮面,想吃青菜的在面条快好的时候放进去一起烫熟
面条捞入碗中,倒入面汤,拌匀开吃!
小贴士
实在没有鸡枞油就放一点点芝麻香油~