我弟刚手术完不能吃太重口呢,所以用料都比较简单,但是味道还不错哦
用料
五花肉 | 200克 |
面条 | 2人份 |
大蒜 | 半头 |
小葱 | 3根 |
姜 | 3片 |
味极鲜 | 3勺 |
白糖 | 1勺 |
病人也可以吃的豆角焖面的做法
五花肉、姜、蒜切片,豆角、葱切段备用
起锅加一点油,然后先把五花肉里面稍微肥点的放进去煸油,再全部倒进去,依次加入姜、蒜、1勺白糖、3勺味极鲜,翻炒均匀后加入豆角,断生后倒入水,没过食材,然后开始煮
烧开后盛出一碗汤汁备用,然后把面条均匀地铺在上面,盖上锅盖煮约6分钟
时间到后倒入汤汁撒上葱段搅拌均匀,焖2分钟后就可以出锅啦
小贴士
着急送饭就没来得急拍个成品照,封面是以前做过的,和这个相比里面还加了香菇,味道更好哦,但是有的病人不好消化香菇,所以可以根据需要自己添加