辣白菜奶油虾仁意面做法 步骤 图解

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辣白菜奶油虾仁意面的做法步骤图

我其实很喜欢奶油蘑菇汤、奶油蘑菇意面,但是呢,作为成都人,吃完之后难免又觉得有点腻(成都话就是遭打闷了),然后又要吃个辣的东西解腻!所以喃,这道加了辣白菜的奶油蘑菇意面,我觉得是很合适的!

用料  

意面 一把(一个人的量)
随意
洋葱 适量
白蘑菇 4个
淡奶油 80克
辣白菜 适量
韩式辣酱 适量

辣白菜奶油虾仁意面的做法  

  1. 先把意面煮好,捞凉水里备用!煮意面的水先不要倒掉,后面要用一些!
    然后洋葱切碎、蘑菇切片

    辣白菜奶油虾仁意面的做法步骤图 第2张
  2. 虾剥壳、去虾线,切下虾头备用

    辣白菜奶油虾仁意面的做法步骤图 第3张
  3. 热锅倒油,放虾头,炒出虾油

    辣白菜奶油虾仁意面的做法步骤图 第4张
  4. 放洋葱碎,翻炒一下,加入辣白菜,再翻炒一下,加虾仁、白蘑菇片,再炒一下下!
    然后加两汤勺煮意面的水,等锅里煮开后,捞出虾头丢掉!

    辣白菜奶油虾仁意面的做法步骤图 第5张
  5. 加入淡奶油和韩式辣酱,辣酱的用量根据汤底的咸淡来加,我加了两勺!然后放意面,煮到自己喜欢的浓稠度就可以啦!

    辣白菜奶油虾仁意面的做法步骤图 第6张
  6. 装盘,撒上黑胡椒粉,开吃!

    辣白菜奶油虾仁意面的做法步骤图 第7张