中午是爸爸给我煮的一碗面,吃完觉得要上天了~~太好吃了~马上下楼问爸爸怎么煮的,调味很重要可能是和经验有关~(家父有厨师证O(≧▽≦)O )
用料
面条 | 适量 |
瘦肉 | 适量 |
青菜 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
猪油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
超好吃的青菜肉丝面的做法
在锅中加油,放入事先切好的肉片(或肉丝)和一些事先洗好(一整株的)小青菜,再加入青菜的同时加少许盐
翻炒青菜和肉片,半熟时加入事先煮好的开水,加面条(若是潮面需事先煮过后浸冷水)
加适量生抽,鸡精,猪油,(盐)调味
出锅~✧٩(ˊωˋ*)و✧
小贴士
好吃好吃~✧*。٩(ˊωˋ*)و✧*。