这么一份大汉的量我一个弱女子吃完了……太下胃了 凉凉的适合夏天
用料
| 醋 | 2勺（我喜欢酸一点） |
| 盐 | 少许 |
| 面条 | 1份 |
| 黄瓜 | 1/3根 |
| 生抽 | 2勺 按口味添加 |
| 糖 | 少许 |
| 胡萝卜 | 1/3根 |
| 豆芽 | 少许 |
| 干辣椒 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 老干妈鸡油辣椒 | 适量 |
简单快手酸辣凉拌面的做法
油锅入花椒、干辣椒碎、老干妈翻炒，调制底料，盛出过滤备用
胡萝卜切丝焯水，豆芽焯水，放凉备用
黄瓜切丝，香菜洗净切碎
面条下锅煮至七八成熟，捞出立即冷水冲洗晾干，直至面条变凉，加香油拌匀，防止面条粘连。
小碗中加入适量生抽、香醋，按照自己的口味调制，与步骤一的底油混合搅拌，加入面条、胡萝卜丝、黄瓜丝、豆芽、香菜拌匀。巨美味！