宵夜快手面,打发深夜饥饿的老公最好做法。
用料
银丝面 | 200克 |
蒜 | 3瓣 |
辣椒粉 | 2勺 |
盐巴 | 8克 |
生抽 | 3勺 |
山西陈醋 | 4勺 |
煎鸡蛋 | 2个 |
青瓜丝 | 适量 |
超级开胃的酸辣面的做法
芝麻 蒜,辣椒面 。
加上盐巴淋上热油
水开煮面
另外起锅煎鸡蛋
煮面的汤加到碗里
加上生抽 陈醋。
煮好的面过冷水,有条件的过矿泉水,肠胃不好的又没矿泉水的 不过也行,只是没那么爽口。我家欧巴肠胃好,不怕。
切青瓜丝 有香菜的放香菜。没有青瓜可以不放。铺上鸡蛋。吃它!!!
小贴士
陈醋按个人喜好放,追求口感的可以加点糖。