面条,大家都知道就是死面擀制成的,挂面也是如此。但今天这款金龙鱼优+活性发酵空心挂面让人对挂面有了新的认识。它的不同不仅仅是因为提取最靠近小麦胚乳中心部位的精华,更关键它是将面粉与天然酵母完美结合,面团经过活性发酵,酵母中的多种活性酶能将营养物质分解成更小的分子物质,这样更美味和利于消化。现在先来试一款炒面吧。
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用料
面条 | 1支 |
红烧牛肉 | 适量 |
香菇 | 2朵 |
胡萝卜 | 半根 |
青椒 | 1个 |
牛肉炒面的做法
1 炒面的配料是这些哦,平时牛肉也可以换成肉丝,香肠之类的。
2首先坐锅烧火,将面条下至8分熟,也就开水下面后5分钟即可
3将面捞入到冷水里过凉后捞起备用
4锅中倒入适量底油,油热至8成下入面条翻炒
5翻炒均匀后倒入蔬菜配料
6不停翻炒成熟后下入成品红烧牛肉,同时按平时喜好添加盐,酱油。
7最后加入青椒丝,片刻成熟后即可出锅。不