酱汁凉面食谱做法大全,超简单的酱汁凉面做法步骤

很喜欢吃凉面条，所以自己动手丰衣足食

用料  

酱汁凉面的做法  

1. 配菜准备
   1.花生炸熟，凉凉打碎
   2.鸡蛋加少许底盐炒碎
   3.白玉菇焯水后放冰箱备用
   4.胡萝卜擦丝撒少许底盐备用
   5.黄瓜擦丝、西红柿切丁备用

2. 手工面条煮熟后放入冰水镇凉

3. 调配酱汁
   1.蒜切成蒜泥，浇入热油爆香
   2.加入糖、盐、耗油、生抽、陈醋搅拌均匀。

4. 依次加入胡萝卜、白玉菇、西红柿、鸡蛋、花生碎、黄瓜丝、酱汁后拌面就好了🈵

5. 完成