绿豆清热解暑，薏苡仁利水渗湿清热；芡实益肾固精，补脾止泻；小米和中益胃。众味调和，具有消暑利湿、健脾养胃之功效。此方为中医院营养师调制，特此记录。
用料
| 绿豆 | 30克 |
| 薏苡仁 | 20克 |
| 芡实 | 20克 |
| 小米 | 30克 |
| 冰糖 | 适量 |
此方大概四人份量
![消暑养生汤粥——绿豆薏仁芡实粥的做法步骤图 第2张]( "消暑养生汤粥——绿豆薏仁芡实粥的做法步骤图 第2张")
绿豆、薏苡仁、芡实提前洗净浸泡1小时
![消暑养生汤粥——绿豆薏仁芡实粥的做法步骤图 第3张]( "消暑养生汤粥——绿豆薏仁芡实粥的做法步骤图 第3张")
与小米一起放入煲中，加水适量，大火煮开后转小火，煮约1小时，加入适量冰糖调味。也可用电炖锅也比较方便，我用的天际慢炖锅甜品模式4小时。
![消暑养生汤粥——绿豆薏仁芡实粥的做法步骤图 第4张]( "消暑养生汤粥——绿豆薏仁芡实粥的做法步骤图 第4张")
完成
![消暑养生汤粥——绿豆薏仁芡实粥的做法步骤图 第5张]( "消暑养生汤粥——绿豆薏仁芡实粥的做法步骤图 第5张")
消暑养生汤粥——绿豆薏仁芡实粥做法 步骤 图解
烹饪集
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