波士顿龙虾麻辣干锅做法 步骤 图解

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波士顿龙虾麻辣干锅的做法步骤图

用料  

龙虾 2只
鸡腿肉 1只
蟹肉 5-6个
鲜香菇 300克
莲藕 1个
丝瓜 1根
土豆 2个
南瓜片 100克
泡菜酸萝卜 50克
泡椒 3-4个
麻辣香锅酱料 1包
香菜 3根
小葱 1根
圆葱 半个
青椒 2个
金针菇 1把
香芹 2根

波士顿龙虾麻辣干锅的做法  

  1. 鸡腿肉切块腌制。放酱油2勺,蚝油半勺,淀粉1勺,放入油锅炸脆,成金黄色。捞出放入空碗中。

  2. 波士顿龙虾清理干净,切段。生的放在空碗中。

  3. 土豆切条,粗一点。用油炸金黄。捞出放在空碗中。

  4. 把所有蔬菜切成块,大小均匀。

  5. 先把酱料包炒一下,出香味。火不要太大。然后把泡菜、蔬菜都倒入锅里翻炒,然后把鸡腿肉放入锅中翻炒,不断的炒出香味的时候,把龙虾、蟹肉均匀放在上面。倒入一勺清水,盖锅盖中火6分钟。关火。撒上葱花香菜。完毕