用料
| 武昌鱼 | |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 酱油 | |
| 盐 | |
| 糖 | |
| 料酒 | （可放可不放） |
| 孜然粉 | （依据个人喜好） |
原生态红烧武昌鱼的做法
鱼先用少许料酒 盐 葱姜 孜然煨制
起锅 放油 入葱姜 入鱼
倒酱油 撒糖 盐适量
晃着锅 小心鱼粘锅
倒入些许水 漫过鱼 熬之
看汁收的差不多了 ok！
可以再洒些香菜
小贴士
原生态的意思就是长相一般～哈哈
很多步骤是可以自己调节的～～
每道菜都应该有一首它的打油诗：
君从武汉来
手携武昌鱼
吾欲向君去
将之红烧做
美味的原生态红烧武昌鱼做法，大厨教你技巧
烹饪集
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