零厨艺都能做好的红烧排骨做法 步骤 图解

做这道菜真的是非常简单～

用料  

零厨艺都能做好的红烧排骨的做法  

1. 
   排骨洗净控一下水，放入容器，加入花生油，生抽，老抽（老抽主要是上色，不用多）蚝油，生粉，盐，带上一次性手套抓腌均匀，腌制半小时。
   
   一个香菇切成四小块，想吃多少香菇就自己把握好。
   
   一根胡萝卜就够了，切成滚刀块。
   

2. 
   
   开始烧排骨：
   
   上不沾锅，开火就倒入排骨，翻炒排骨，可以边小火煎边翻炒，让排骨两面稍微有点点金黄，然后倒入香菇继续翻炒，香菇炒得差不多的时候倒入胡萝卜，倒入半碗的凉开水或热水，盖上盖子焖15分钟，最后放入蒜叶，翻炒两下就可以起锅，装入盘子，开饭啦～！
   
   
   

小贴士

我说的焖15分钟的排骨，一定是要切成小块的。（如果喜欢大块的排骨，焖煮时间就适当的延长一点）